促進八月瓜產業融合 探索產業發展新路——石棉縣發展八月瓜產業掃描

外觀靚麗、味道清香、口感新鮮而細膩……八月瓜，多年來生長在山間的野果，如今成為消費者喜歡的食療保健水果?！?0世紀末，日本、韓國等國家已經開始了八月瓜的規?；N植和商業開發。國內，八月瓜作為新型野生水果開發始于2008年前后，種植面積急劇上升。但由于八月瓜食用安全性尚未取得相關部門的權威認證，導致八月瓜資源沒得到充分的開發與利用?！笔蘅h副縣長羅培高說。

2015年，市政府與四川農業大學聯合選派羅培高教授擔任石棉縣科技副縣長。作為四川省學術和技術帶頭人，羅培高一到石棉，就被當地廣泛分布的八月瓜資源吸引住了。他發揮學業專長，對八月瓜作了深入研究，致力于開發利用八月瓜豐富的游離氨基酸價值。作為分管供銷社的縣政府副縣長，在農業供給側結構性改革、全面深化供銷合作社綜合改革的大背景下，羅培高帶領石棉供銷人，認識、了解、宣傳、加工八月瓜，走出了一條具有石棉特色、雅安特色的八月瓜產業之路。

掛職石棉縣科技副縣長伊始，羅培高對石棉縣16個鄉鎮野生八月瓜資源進行調查后，立即帶領縣供銷社、林業等縣級部門，到重慶、湖南等地對國內八月瓜產業進行實地考察，并深度分析石棉八月瓜產業在我省的發展前景，形成調研報告。

當年，在石棉縣委、縣政府的支持下，發展八月瓜800余畝，實現了四川省八月瓜種植面積零的突破，并將其列入石棉縣扶貧攻堅規劃。羅培高率隊，積極向省林業廳、省供銷社爭取扶持資金。2016年，指導宰羊供銷社牽頭組建了西南地區第一家專門從事八月瓜系列產品研究與加工的龍頭企業——雅安蜀豐農業科技有限公司（以下簡稱“蜀豐公司”），建成具有國內領先水平的八月瓜果茶生產線，成立八月瓜科技研究院，成立大學生創新創業基地。

兩年來，公司在石棉縣組織收購野生八月瓜鮮果20萬公斤，創新生產價值2000萬元，幫助200多貧困人口脫貧，帶動1000余名中高山群眾參與，人工種植八月瓜面積達6000余畝，帶動全省種植2萬余畝。

八月瓜加工項目的實施，推進了八月瓜產業發展，探索了一條適宜中高山區產業扶貧與科技扶貧相結合的新路，受到了各級領導高度重視和群眾的廣泛關注。

2017年，由羅培高教授牽頭，中國林業科學院、江西省林業科學院、貴州大學、宜賓五糧液集團、市食藥監局、蜀豐公司專家參與，完成了八月瓜制品的急性經口毒理實驗，向四川省衛計委成功申報了地方特色食品標準建設的項目，牽頭制訂了《四川省食品安全地方標準——八月瓜》。

該標準的擬定，為八月瓜一、二、三產業的融合與協調發展奠定了堅實的基礎。

羅培高指導蜀豐公司成功入選雅安市科技眾創空間和國家科技部“星創天地”，獲得專項研發項目省科技廳5項、市科技局4項、縣科技局8項，申報5項專利，發表論文1篇，撰寫社科報告3份。該產業發展模式被CCTV-4《走遍中國》欄目專題報道，被主流媒體報道和轉載百余次。

八月瓜一、二、三產業融合與協調發展模式，全方面、多維度、立體化的構建其全產業鏈，真正實現了八月瓜全產業鏈的產、學、研有機結合，形成了農林產業新業態和種植—加工—市場一體化的良好格局。